أفادت وكالة الشرق الأوسط في تقريرها الصادر اليوم أن الزبادي، رغم شهرته كغذاء مفيد للجهاز الهضمي، لا يدرج ضمن القائمة الخمسة للأطعمة التي تدعم صحة الأمعاء بصورة أقوى.
الأطعمة الخمسة الموصى بها
وفقاً للخبراء الغذائيين، تشمل القائمة:
- الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي ومخلل الملفوف (ساوركراوت) التي تزود الأمعاء ببكتيريا نافعة.
- الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان والحمص، والتي تعمل كغذاء للبكتيريا المفيدة.
- الموز الأخضر الغني بالإنولين، وهو نوع من البريبايوتيك.
- المكسرات والبذور، خاصة الجوز واللوز، التي تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 مفيدة للميكروبيوم.
- الشاي الأخضر الذي يحتوي على مضادات أكسدة تدعم توازن البكتيريا.
تشير الدراسات إلى أن تناول هذه الأطعمة بانتظام يعزز تنوع الميكروبيوم، يحسن عملية الهضم، ويقلل من خطر اضطرابات الأمعاء مثل الإمساك والانتفاخ.
كيف يمكن دمجها في النظام اليومي
ينصح الخبراء بدمج حصة من الأطعمة المخمرة في وجبة الغداء، وإضافة الشوفان أو الموز إلى الفطور، وتناول مكسرات كوجبة خفيفة بين الوجبات. كما يُستحسن استهلاك كوب من الشاي الأخضر يومياً.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكن للمتابعين تحسين صحة أمعائهم دون الاعتماد الكلي على الزبادي.
